Основна истраживања која се изводе у Центру за стрна жита из Крагујевца припадају области биотехничких наука (пољопривреда, ратарство). Најзначајнији део истраживања представља програм оплемењивања и селекција нових сорти стрних жита, повећаног потенцијала родности, квалитета зрна и повећане отпорности на проузроковаче болести, штеточине, ниске температуре и остале абиотске и биотске стресне услове гајења. У периоду од 1960. године до данас, у Центру за стрна жита је створено 95 озимих и јарих сорти стрних жита (45 хлебне и дурум пшенице, 14 тритикалеа, 29 јечма, 6 овса и 1 ражи). Поред основних истраживања, у Центру се обављају стратешка, развојна и иновациона истраживања, као и примена резултата истраживања у пракси. Од створених сорти, Центар производи и организује производњу семена високих категорија (предосновног и основног) за потребе комерцијалне производње.

ВРАНАЦ

Сорта озимог (факултативног) овса
средње рана сорта,
Висина стабљике од 105-110 цм,
добра отпорност на ниске температуре,
добра отпорност на болести,
маса 1000 зрна 29 г,
хектолитарска маса 55 кг/хл,
13-14% протеина, 6% уља,
могућа сетва у пролеће

СЛАВУЈ

Сорта јарог овса
средње рана сорта,
висина биљке око 99 цм,
добра отпорност према полегању,
отпорна према болестима и суши,
продуктивна сорта стабилних приноса,
маса 1000 зрна 30 г,
хектолитарска маса 47 кг/хл,
14% протеина, 6,3% уља

ЛОВЋЕН

Сорта јарог овса
средње рана сорта,
висина стабљике око 110 цм,
одлична отпорност на ниске температуре и сушу,
добра отпорност према полегању и болестима,
маса 1000 зрна око 30 г,
хектолитарска маса око 43 кг/хл,
садржај протеина око 13-14%