Na 5. Šumadijskom ocenjivanju kvaliteta voćnih rakija koje je održano 10.novembra 2023.godine u Kragujevcu učešće je uzelo 19 registrovanih destilerija, proizvođača jakih alkoholnih pića iz cele Srbije. Ukupno je bilo 48 uzoraka, od toga komisija je dodelila: velikih zlatnih 5, zlatnih 22, srebrnih 17 i bronzanih 4 medalja.
Ocenjivanje se sprovelo prema Pravilniku o ocenjivanju kvaliteta jakih alkoholnih pića Regionalne asocijacije proizvođača rakije «Šumadijska rakija» Kragujevac.
I ove godine uzorci za ocenjivanje preuzeti su u originalnim pakovanjima iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata. Ovakav način uzorkovanja, pružio je najobjektivniju sliku o kvalitetu voćnih rakija i najrealniji uvid u kvalitet koji se nalazi na tržištu.
Rakije je ocenjivala jedna nezavisna komisija u sastavu: Prof. dr Ninoslav Nikićević – Predsednik komisije, Veroljub Urošević dipl.inž, Prof. Dr Vele Tešević, dr Branko Popović i Ljubiša Stanković dipl.inž.
Nagrade se dodeljuju u pet kategorije i to:
• Kategorija rakija od šljive, gde su nagrađena prva tri kandidata,
a ostale kategorije sa šampionima grupe za prvo mesto i to:
• Šampion grupe u kategoriji rakija od kajsije,
• Šampion grupe u kategoriji rakija od jabuke,
• Šampiona grupe u kategoriji rakija od kruške,
• Šampion grupe u kategroji rakije od dunje.
Nagrade za najbolje ocenjene voćne rakije dodeljuju se
ŠAMPIONU GRUPE U KATEGORIJI RAKIJA OD DUNJE
NA 5. ŠUMADIJSKOM OCENJIVANJU KVALITETA VOĆNIH RAKIJA
10.NOVEMBRA U KRAGUJEVCU
je
Emperus Destilerija – «Voždov grumen ZLATNI rakija od dunje, barik 5» , Voždovac, Beograd
ŠAMPIONU GRUPE U KATEGORIJI RAKIJA OD KRUŠKE
NA 5. ŠUMADIJSKOM OCENJIVANJU KVALITETA VOĆNIH RAKIJA
10.NOVEMBRA U KRAGUJEVCU
je
Destilerija Rakija iz Rakije «Rakija od Vilijamovke», Gledić, Kraljevo
ŠAMPION GRUPE U KATEGORIJI RAKIJA OD JABUKE
NA 5. ŠUMADIJSKOM OCENJIVANJU KVALITETA VOĆNIH RAKIJA
10.NOVEMBRA U KRAGUJEVCU
je
Emperus Destilerija – «Voždov grumen ZLATNI RAKIJA OD JABUKE BARIK 5», Voždovac, Beograd
ŠAMPION GRUPE U KATEGORIJI RAKIJA OD KAJSIJA
NA 5. ŠUMADIJSKOM OCENJIVANJU KVALITETA VOĆNIH RAKIJA
10.NOVEMBRA U KRAGUJEVCU
je
Destilerija Staničić – «Voćna rakija od kajsije – Rakija Radoje», Medveđa, Trstenik
