U Privrednoj komori Srbije – RPK Kragujevac, 18. novembra 2021. godine održana je konferencija za novinare na kojoj je najavljeno „Treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija“ u organizaciji Regionalne asocijacije proizvođača rakije „Šumadijska rakija“. Na konferenciji su govorili Predrag Lučić, direktor Privredne komore Srbije – RPK Kragujevac, Goran Mijailović, predsednik Regionalne asocijacije proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ i dr Zorica Jestrović, direktorka Centra za strna žita, koji kao privredno društvo u vlasništvu Grada Kragujevca pruža logističku i stručnu pomoć lokalnim poljoprivrednim udruženjima.

Kako je istaknuto, voćne rakije su sve traženije i sve popularnije na domaćem, ali i na ino – tržištu, a Srbija i posebno Šumadija imaju veliki potencijal u ovoj proizvodnji. To je, kao poslovnu šansu, do sada prepoznalo 24 proizvođača iz Šumadije. Udruživanjem je podignut nivo međusobnog poverenja i saradnje članova, a svaka prilika se koristi za novu promociju šumadijskih voćnih rakija, posebno čuvene šljivovice kojoj je Ministarstvo poljoprivrede priznalo geografsku oznaku – „Šumadijska šljivovica“. Sve ove aktivnosti prepoznaje i podržava lokalna samouprava, pa je iz tog razloga Gradska uprava Kragujevca i ovog puta odlučila da finansijski pomogne organizaciju ovog događaja.
„Treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija“ će se održati 24. i 28. novembar 2021. godine u prostorijama «Vinsko rakijskog Haba» u Kragujevcu,u periodu od 10:00 do 16:00 časova.

Na ocenjivanje su pozvani svi registrovani proizvođači jakih alkoholnih pića iz cele Srbije, a po prvi put ocenjivaće se sprovesti prema izmenjenim kriterijumima koji su sadržani u Pravilniku o ocenjivanju kvaliteta jakih alkoholnih pića Regionalne asocijacije proizvođača rakije „Šumadijska rakija“.

Važna novina je da će se nakon prijave, uzorci za ocenjivanje u originalnim pakovanjima preuzimati iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata. Ovakav način uzorkovanja, po rečima organizatora, pružiće objektivniju sliku o kvalitetu voćnih rakija i najrealniji uvid u kvalitet koji se nalazi na tržištu. Nakon ocenjivanja, najkvalitetnije rakije svrstaće se u prestižnu grupu.

Rakije će po prvi put ocenjivati dve nezavisne komisije. Prva ekspertska i druga sastavljena od somelijera, barmena i blogera. Nagrade za najbolje ocenjene voćne rakije biće dodeljene na „DRUGOM ŠUMADIJSKOM FESTIVALU RAKIJE“ koji će se održati 11. decembra 2021. godine u Kragujevcu.

Rok za prijavljivanje je 20. novembar 2021. godine.

[vc_gallery type=“image_grid“ images=“5390,5386,5387,5388,5389″][/vc_column][/vc_row]